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火鍋技術(shù) 麻辣火鍋清湯火鍋鴛鴦火鍋技術(shù)實訓(xùn)

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教學(xué)優(yōu)勢：手把手技術(shù)指導(dǎo) 真材實料操作不控制原料設(shè)備配方公開技術(shù)支持與咨詢隨到隨學(xué) 名師團隊指導(dǎo) 8年專注餐飲教育學(xué)員遍布100+城市不控制任何原料及設(shè)備
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項目詳情

【在創(chuàng)飛你學(xué)到的是真技術(shù)】

A. 原材料識別和底料炒制

1、火鍋原材料的識別及鑒定；　　

2、火鍋香料的特點及作用；　　

師傅教學(xué)火鍋底料制作

3、火鍋原輔材料的加工及運用；　　

4、各種火鍋底料的炒制方法；　　

5、各種火鍋底料的核心配方；　　

6、火鍋底料的變通及常見問題的處理；　　

7、火鍋糍粑辣椒的制作方法；　　

火鍋學(xué)員火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)

8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)；　　

9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；　　

10、常見火鍋（蘸料）味碟的制作；　　

11、常見火鍋小吃的制作技術(shù)；　　

12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。

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溫馨提示

學(xué)不會，就退款！

我不能給您很低的價格，只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親，我們謝絕還價，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學(xué)。我們做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術(shù)，過分的低價競爭，很后吃虧的還是消費者；請廣大學(xué)員諒解，自己斟酌考慮；我們承諾：“給我們一份信任，還您一份實在！”，謝謝合作！